铁板鱿鱼视频教程配方小吃技术秘方做法烤味鱿鱼烧烤酱汁制作

二狗子 · 发表于 2015-3-12 02:31:08

本内容包括：文字教程+视频

铁板鱿鱼的特点：
自制鱿鱼烧烤酱香辣孜然味浓郁，色润体红，适用于鱿鱼、牛舌鱼、鳗鱼等质地鲜嫩且容易成熟的海味原料，也可将其刷料作为开胃碟食用。

原料：
鲜鱿鱼2只（约500克），自制鱿鱼烧烤酱150克，色拉油500克。

自制鱿鱼烧烤酱配方制作：
（制作方法详见资料内容）

注意事项：
用于腌制鱿鱼酱的原料必须新鲜，须把原料沥干水分后晾干，再用鱿鱼酱腌制；腌制过程中，原料中的水分会渗出，因此要定时翻动原料，使其入味一致；在加热原料前，一定要将其表面的调味料处理干净。

下载地址：

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sansan180 · 发表于 2015-3-12 08:51:28

真心不错啊

卡鸣 · 发表于 2015-3-12 19:36:38

好好看看铁板鱿鱼怎么做

月肆 · 发表于 2015-3-12 21:21:51

默默飘过，，，，

helloworld · 发表于 2015-3-12 21:21:52

果断支持啊！

libj · 发表于 2015-3-27 10:58:10

感谢楼主的分享

kugui45 · 发表于 2015-4-5 13:19:30

来看看嘎嘎~~

便。是晴天 · 发表于 2015-4-5 19:36:28

看那看啊看啊看看啊看啊看啊看

piaopiao · 发表于 2015-7-13 22:45:17

果断保存生活的乐趣源泉啊谢谢老大

prayfly · 发表于 2015-9-2 14:14:30

谢谢！

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