找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 14299|回复: 66

铁板鱿鱼视频教程 配方小吃技术 秘方做法 烤味鱿鱼 烧烤酱汁制作

  [复制链接]

410

主题

2604

回帖

2980

积分

超级版主

积分
2980
发表于 2015-3-12 02:31:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
11.jpg
本内容包括:文字教程+视频

铁板鱿鱼的特点:
      自制鱿鱼烧烤酱香辣孜然味浓郁,色润体红,适用于鱿鱼、牛舌鱼、鳗鱼等质地鲜嫩且容易成熟的海味原料,也可将其刷料作为开胃碟食用。

原料:
鲜鱿鱼2只(约500克),自制鱿鱼烧烤酱150克,色拉油500克。

自制鱿鱼烧烤酱配方制作:
(制作方法详见资料内容)


注意事项:
        用于腌制鱿鱼酱的原料必须新鲜,须把原料沥干水分后晾干,再用鱿鱼酱腌制;腌制过程中,原料中的水分会渗出,因此要定时翻动原料,使其入味一致;在加热原料前,一定要将其表面的调味料处理干净。

下载地址:
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

回复

使用道具 举报

63

主题

1万

回帖

4678

积分

藏宝阁VIP会员

积分
4678

vip会员

发表于 2015-3-12 08:51:28 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

0

主题

25

回帖

1218

积分

藏宝阁VIP会员

积分
1218

vip会员

发表于 2015-3-12 19:36:38 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

22

主题

912

回帖

225

积分

藏宝阁VIP会员

积分
225

vip会员

发表于 2015-3-12 21:21:51 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

44

主题

1万

回帖

4632

积分

藏宝阁VIP会员

积分
4632

vip会员

发表于 2015-3-12 21:21:52 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

12

主题

2905

回帖

55

积分

藏宝阁VIP会员

积分
55

vip会员

发表于 2015-3-27 10:58:10 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

35

主题

1万

回帖

4625

积分

藏宝阁VIP会员

积分
4625

vip会员

发表于 2015-4-5 13:19:30 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

2

主题

220

回帖

2286

积分

藏宝阁VIP会员

积分
2286

vip会员

发表于 2015-4-5 19:36:28 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

6

主题

797

回帖

396

积分

[藏宝阁会员]

积分
396

vip会员

发表于 2015-7-13 22:45:17 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

1

主题

445

回帖

173

积分

藏宝阁VIP会员

积分
173

vip会员

发表于 2015-9-2 14:14:30 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|教程论坛

GMT+8, 2025-3-16 07:45 , Processed in 0.045612 second(s), 29 queries .

Powered by Discuz! X3.5 Licensed

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表